[Конфетная Сила]

Мои мечты утром: возвращаюсь на час раньше и уезжаю не поздно — значит, успею сыграть или посмотреть что-то.
Мои мечты вечером: спать до выезда.

Кто-нибудь знает блюда с малым количеством мяса/птицы, которые легко готовить в больших количествах? Суп, из которого почти вся курица идёт во второе, овощи с вкраплениями мяса — такого вида.

Comments

[Эрна Хэл]

Привет!
Любые варианты ирландского рагу. Там много овощей и мясо. По рецептам, конечно, баранина - но и с курицей дико вкусная вещь: просто хорошенько протушивается зеленая стручковая фасоль, морковка, очень мелко нарезанный лук, опционально - грибы, брокколи, шпинат, можно баклажаны или кабачки - можно вместе, можно по отдельности, и добавляется заранее слегка обжаренное мясо. Если мясо - птица, то вареная, отлично идет. Соль, специи и зелень - по вкусу. за минут семь до готовности можно заправить томатом: хоть пастой, хоть свежих помидоров потереть. Можно и не заправлять, тут - кому как нравится)