Пост про еду.Несколько дней постоянно хочется съесть что-нибудь солёное. Думала бы, что беременна, но не вижу на востоке звезды) Главное, что ни пробую - всё не то, включая квашеную капусту и солёные огурцы. (Казалось бы, что ещё-то?) Скоро начну посыпать солью яблоки и шоколад.
Раз уж зашёл разговор о пище. За этот год наиболее уважаемой (не сказала "любимой") мной едой стал творог. Хочешь сладкого? Добавь варенье или мёд. Хочешь сладкого и натурального? Порежь фрукты. Хочешь просто поесть, а не закусить? Положи перец, помидоры, зелень и сметану (идеально!). Хочешь поесть плотно? Добавь в последний рецепт мяса (курицы, колбасы, рыбы). Голоден, но не хочешь нажираться на ночь? Творог! Лень готовить утром? Творог!
Добавить можно что угодно. Хлеб. Сыр. Вот ту штуку, которая непонятно сколько лежит и чем является, но вроде съедобна... А главное, если нет ничего из указанного, можно просто есть творог, всё равно будет неплохо.
Когда впервые услышала о солёном твороге, глаза стали, как у Сейлор Мун. А потом - внезапно - был момент, когда я несколько недель не могла есть мясо. Едва не тошнило меня при виде него. (Прошло так же неожиданно, как началось... всё это как раз в районе конца света было, хах.) И оказалось, что я знаю крайне мало рецептов, не включающих убитых животных и при этом вкусных. Ну и теперь поддерживаю идею, когда, например, родные уезжают. На себя одну-то готовить не будешь, а если по сусекам поскрести, найти можно столькое...
Кстати, у вас такого нет, что когда кто-то из семьи остаётся один, он почти не ест? Когда бабушка на даче, заглядываешь в холодильник перед отъездом и вернувшись - за несколько дней ни-че-го не изменилось, будто даже не переставляли. Я раньше удивлялась, а потом сама стала оставаться на сессию... Так и вправду не тянет. Завтрак уберёшь обратно, пообедать забудешь, на ужин погреешь недоеденный завтрак, на завтрак -- недоеденный ужин. Тут обычно становится смешно: когда третий-четвёртый раз ковыряешь ту же порцию. Думала бы, что просто гадость всякую ем - чипсы, сухарики, - но их тоже не хочется...
А если мама ещё решит наготовить еды перед отъездом, чтобы я не отвлекалась от учёбы, - а в таких случаях готовим мы заметно больше нужного, нелегко переключиться с 8 человек на одного, - то весьма злитсярасстраиваетсяудивляется, когда обнаруживает всё нетронутым. Приходится звать пару друзей из общаги, которые за день сметают больше, чем я ковыряла неделю) На самом деле... обычно они сметают всё. Просто всё. Общага!)
Интересно, как я буду в общаге полгода жить? Похудею, наверное. Можно рис с поджаркой готовить (лук и морковка, обжаренные на сковороде). Тоже хорошая, нетяжёлая еда, а главное, не надоедает и легко готовится. Если один раз много сделать, можно неделю не возиться. Да, пожалуй, так и буду поступать. *Сонное бормотание*